Aperitiv american – sos din dip în șapte straturi, făcut din fasole roșie, avocado, brânză cheddar, salată romaine și roșii. spre deosebire de rețeta originală, ea este folosită aici iaurt și brânză cu conținut scăzut de calorii.Valoarea nutrițională pe porție: (total 8 – 10) Calorii 290, grăsimi totale 15 g., Grăsimi saturate g., Proteine 18 g., carbohidrați 25 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. Time: 23 мин.Dificultate: Porți ușoare: 8 – 10 În rețete, măsurate capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 800 gr. conserve de fasole roșie (2 conserve), se scurg lichid și clătiți
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, se toacă grosier
- 2 linguriță pasta de chili sau orice sos fierbinte
- 1 lingură brânză tânără cu cheddar scăzut calorii
- 1 lingură branza cheddar coapte ras
- 2 avocado copt
- 2 linguriță sare
- 2 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 5 pene ceapă verde, tăiate în inele albe și verzi Piese
- 3/4 art. proaspăt cilantro
- 1 piper jalapeno, tăiat în inele (poate fi înlocuit cu slab ardei iute verde)
- 1,5 linguriță. iaurt grecesc scăzut de grăsimi
- 2 lingurițe salata de romaine tocata fin
- 3 roșii de dimensiuni medii
Rețete cu ingrediente similare: fasole roșie, roșii, brânză, ardei iute, usturoi, pastă de chili, sos fierbinte, brânză cheddar, Avocado, suc de lamaie, ceapa verde, cilantro, jalapenos, iaurt, salata laptuci
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți fasolea: prăjiți într-o tigaie deasupra ulei de măsline la temperatura medie usturoi, fasole roșie și pasta de chili, pentru amestecarea aromelor, timp de 3 minute. utilizând piure sau furculiță manuală, fasole de mash. Apoi scoateți tigaia de la aragaz, se adaugă 2 linguri. l. apă fiartă și se amestecă până stare omogenă. Pune fasolea pe fundul de 2l. sticlă bol de salată Presărați brânză cheddar deasupra.
- Gătiți avocado: tăiați avocado în două și scoate osul. Scoateți pulpa cu o lingură, puneți-o înăuntru bol, și se adaugă o linguriță de sare și suc de lămâie; frământă la consistența piureului de cartofi. Întindeți amestecul rezultat peste brânză.
- Pansament bucătar: lăsați o mică mână de verde ceapa jalapeno, cilantro și inele de piper pentru stropire. Restul de ceapă amestecată, cilantro și jalapenos amestecate cu iaurt grecesc într-un blender sau procesor alimentar; întins pe amestec de avocado. Presărați deasupra o mică parte din salata de romaine.
- Roșii tăiate, condimentează cu lingurița rămasă sare si presara cu restul de salata romana, se pune deasupra toboganului realimentare.
- Se presara cu ceapa verde ramasa, cilantro si piper. jalapeno Serviți o baie cu șapte straturi cu pâine.