În acest aperitiv scufundat, carnea fragilă de crab se amestecă armonios cu crema de branza cremoasa si sosul de smantana. O picătură de sos fierbinte un cui de usturoi și condiment pentru crab îi va da un gust piquant. A sucul de lămâie cu pătrunjel tocat și ceapă verde se va adăuga foarte mult prospețime. Sosul este gătit pe aragaz în tigaie pentru câteva minute, până se încălzește totul, iar la sfârșit se adaugă crab proaspăt carne. Nu uitați să o sortați, astfel încât să nu intre niciun firicel în sos scoica. Serviți sosul de baie fierbinte cu biscuiti. valoarea unei porții: (total 
Calorii 1 25, grăsime totală 8 g., grăsimi saturate, proteine 11 g, carbohidrați 2 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr brânză cremă cu unt scăzut de grăsimi (nefshatel), temperatura camerei
- 1/4 art. smantana scazuta de grasimi
- 1/4 lingură sos fierbinte
- 1/4 lingură condiment pentru crab, (recomandat: Old Bay)
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 350 gr carne proaspătă de crab, sortă și uscată
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
- 2-3 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- Friptura de servire a cerealelor integrale, opțional
Rețete cu ingrediente similare: cașcaval, brânză de neuchatel, smântână, sos picant, condiment pentru pește, usturoi, carne de crab, ceapă verde, pătrunjel, suc de lămâie, biscuiti
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie medie, combinați brânza smântână, smantana, sos picant, condimentând crab și usturoi până la neted greutate; sare și piper după gust. Se încălzește amestecul de brânză foc moderat scăzut, amestecând constant, timp de 2-3 minute, până devine caldă. Amestecați carnea de crab, arpagicul, pătrunjel și zeamă de lămâie și se încălzește încă 1 minut. Imediat De asemenea, se aplică.
