Condimentul este un sos preparat din bucăți mici de legume sau fructe. Provine din bucătăria indiană, care este renumită pentru varietate de sosuri și măceș. În ciuda faptului că mare cele mai populare sunt religiile vegetale murate, carnea de vișine și sosul de lămâie sunt perfecte pentru mâncărurile cu carne. cireșe-lămâie gust pentru curcan, pui, vită sau brânzeturi și Bucurați-vă de arome neobișnuite. Partajează cu prietenii: Timp: 50 minute Dificultate: servire ușoară: 6 – 8
Reteta:
Amestecați în tigaie coaja de 2 lămâi (dungi largi), 1 linguriță. apa, 0,5 linguri. zahăr și puneți un baton de scorțișoară. La foc mediu se aduce la fierbere și se fierbe până când zestul este ușor translucid, aproximativ 6 – 8 minute. Strain. Zestă de lămâie și puneți deoparte siropul; nu mai este nevoie de băț de scorțișoară. Puneți zestrea înăuntru procesor alimentar, se adaugă 700 gr. vișine înghețate (decongelați înainte, scurgeți lichidul) și un vârf de sare. Se macină în bucăți mici, se toarnă 1/4 – și jumătate de lingură. sirop de zahăr fiert pentru a aduce la dorință coerență. Se adaugă 1 – 2 linguriță. Reteta cu suc de lamaie Sos de afine. Rețete cu ingrediente similare: cireșe, gust legume, coajă de lămâie, scorțișoară, sirop