Spaghete cu sos marinara – o reteta detaliata приготовления. 
Photo of the dish: Леви БраунTimp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr spaghete
- 800 gr. piure de conserve întregi decojite roșii
- 3 linguri. l. ulei de măsline și puțin mai mult pentru servire
- 4 căței de usturoi tocate subțire
- 1 ceapa taiata marunt
- 1 lingură oregano uscat
- sare
- 0,5 linguri. busuioc proaspăt tocat
- 2 lingurițe l. tăiat unt nesărat
Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, roșii, ceapă ceapă, usturoi, oregano, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Combinați uleiul de măsline și usturoiul într-o tigaie mare. Gatiti la foc mediu pana usturoiul podzolotil de pe margini, aproximativ 3 min Adăugați ceapa, oregano și 1 linguriță. sare. bucătar, amestecând până ce ceapa este moale (dar nu o lăsați să se prăjească), aproximativ 10 min Adăugați roșiile și sucurile lor și 0,5 lingurițe. apă; continuați să gătiți până când sosul este ușor redus în volum aproximativ 20 de minute Se amestecă busuiocul și se condimentează cu sare. Păstrează-te sos cald la foc mic.
- În acest moment, într-o cratiță mare, aduceți sărea la fierbere apă. Adăugați pasta și gătiți conform instrucțiunilor de pe pachet. Economisiți 1 linguriță apa în care a fost preparată pasta, restul de apă Se scurge. Se adaugă în pasta de sos, 0,5 linguriță. apă în care ea se prepara și unt. Se adauga caldura la mediu si se amestecă adăugând apa rămasă din prepararea pastei, dacă este necesar, diluați sosul prea gros. Întindeți spaghetele cu sos marinara in castroane si se arunca cu ulei de masline.
