Spaghetti carbonara într-un sos cremos

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 236,71kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  236,71kcal

• evaluare

• rețetă

Spaghetti carbonara este un clasic al bucătăriei italiene, Queen printre pastele, care trebuie stăpânite de un bun modern gazda. Gătirea acestui fel de mâncare acasă este destul de simplă și nu costisitoare. cu timpul. Un sos cremos face ca această delicioasă carbonara să fie fragedă și topindu-vă în gură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Spaghete – 300 g
• Bacon – 6 bucăți
• Ouă – 2 buc.
• Crema 10% – 100 ml
• Sare – 1 ciupire
• Parmezan – 50 g
• Ulei vegetal – pentru prăjire
• Roșii cherry – 10 buc.

40 мин40 мин 236,71

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti produsele:
2. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și prăjiți slănina în ea.
3. Gătiti pastele la Al Dente – perfecte consistența pastelor conform italienilor. Pentru asta, sare adu apa la fierbere și pune pastele în apă clocotită. Gătiti timp de 7 minute, apoi aruncați spaghetele într-un frigider și scurgeți apa.
4. Faceți un sos cremos. Separați gălbenușurile de proteine ​​- voi Gălbenușurile vor fi necesare. Într-un bol, combinați brânza, gălbenușurile și smântâna.
5. Puneți pastele înapoi în tigaie, unde au fiert, scurgându-se apa ei pre. Adăugați slănină și sosul smântână și amestecă totul repede. Când se servește, se taie pe jumătate roșii cherry și așezate de-a lungul marginii farfuriei.

Cuvinte cheie:

• slănină
• Bucătăria italiană
• Carbonara
• paste
• produse lactate
• legume și verzi
• spaghete
• mese abundente
• oul