Spanac si ricotta Ravioli

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 162,5kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  162,5kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Ravioli este foarte convenabil prin faptul că pot fi pregătite acasă pentru viitor și a îngheța. Și o varietate de umpluturi din care puteți alege cel mai incredibil. Astăzi ne oferim să încercați delicioase o combinație de spanac și ricotta, clasici italieni.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• spanac – 200 gr.
• ricotta – 200 gr.
• făină – 2 lingurițe.
• ceapa – 1 buc.
• apă caldă – 100 ml.
• gălbenuș de ou – 1 buc.
• ulei de măsline după gust
• sare după gust

5 из 5 1 30 мин30 мин 162,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Prăjiți spanacul cu ulei de măsline timp de 10 minute, ușor amestecand ocazional.
2. Într-un bol separat, combinați spanacul cu ricotta, adăugați ceapa, prăjit până auriu.
3. Se separă gălbenușul, se amestecă cu apă caldă și făină, se frământă aluatul.
4. Împărțiți aluatul în două părți egale, dintre care una învelită în film agățat. Rotiți cealaltă parte într-o fâșie lungă și largă. Apoi împărțiți-o în două benzi, tăind-o de-a lungul.
5. Pe una dintre fâșii întindeți umplutura cu mici diapozitive pornite aceeași distanță unul de celălalt. Capac superior cu o a doua bandă și luați aluatul între lamelele umpluturii, apoi tăiați ușor aluatul din aceste locuri cu un cuțit de relief pentru a obține la fel ravioli.
6. Pune ravioli în apă sărată fiartă, gătește nu mai mult de 5 minute. Se servește fierbinte cu puțin măsline ulei.