Masa festivă este aproape completă fără sparanghel, iar pentru Paște va fi potrivit să pregătiți o farfurie laterală pentru felul principal de carne. Sparanghelul prăjit devine mai apetisant decât aburit și mai puțin dăunător decât prăjit într-o tigaie. Tulpinile sunt amestecate cu ulei de măsline, sărate și trimise la cuptor câteva minute, după care sparanghelul este acoperit cu lumină crustă de aur, păstrându-și toate beneficiile și вкус. 
Time: 25min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 buchete de sparanghel mediu
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 0,5 linguriță sare
- Parmezan ras sau feliat, opțional
Rețete cu ingrediente înrudite: sparanghel
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Tăiați capetele rigide ale sparanghelului, aproximativ 4 cm tulpinile rămase (nu trebuie să cojiți în funcție de dvs. Preferințe). Puneți tulpinile într-un strat pe o foaie de copt, presărați ulei de măsline, sare, piper și se amestecă la acoperiți sparanghelul complet.
- Prăjiți sparanghelul la cuptor până este mai moale și rumenit ușor, aproximativ 8-10 minute, agitând bine tava de copt în mijlocul coptului pentru a întoarce tulpinile. Stabiliți sparanghel prăjit pe un vas și presărat cu blat de parmezan. servi vasul este cald sau la temperatura camerei.
