În timp ce carnea este la grătar, puteți găti foarte simplu și în același timp, un aperitiv delicios de legume cu sparanghel și ardei dulce. Tulpini suculente de sparanghel și bucăți de piper se toarnă cu ulei de măsline și se prăjesc câteva minute, până când absorb aromele grătarului și acoperite cu semne prăjite, dar în același timp rămân tandru crocant. Ardeiul este apoi tocat fin, amestecat cu oțet aromatic de vin și servit pe deasupra frumos așezat tulpini de sparanghel. Potrivit atât pentru aperitive, cât și pentru mâncăruri. пикнике. 
Time: 15 мин. dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Se amestecă 2 buchete de sparanghel și un ardei roșu, feliat în 4 părți, cu ulei de măsline, sare și piper negru. Fry on foc moderat înalt la grătar, întorcând, până când este gătit și semne prăjite, 3 minute pentru sparanghel și 6 minute pentru ardei. subțire se toacă ardeiul și se amestecă cu 2 lingurițe. l. ulei de măsline și 1 lingură. otet de vin rosu; așezați deasupra sparanghelului. Se presară deasupra arpagic tocat fin. Rețete cu ingrediente similare: sparanghel, ardei iute
