18
- 3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie complicată
- Valoarea energetică
112,75kcal
- evaluare
-
rețetă
Vom pregăti peștele umplut acasă pentru masa festivă, Se dovedește tandru, moale și foarte gustos.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
112,75
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Curățați stiuca de cântar, tăiați capul, îndepărtați branhiile din ea, ferit de interior, faceți tăieturi pe piele.
- Cojiți ușor de pe piele.
- Coada taiata.
- Demontați peștele din oase.
- Parcurgeți fileul de pește, pâinea stoarsă printr-o mașină de tocat carne (înmuiat anterior în lapte), ceapă.
- Într-un bol, amestecați carnea tocată cu verdeața tocată fin, sare și piper. Conduceți un ou. Amestecați bine.
- Umplutura finisată este desprinsă, în caz contrar va izbucni, umple pielea.
- Puneți carcasa umplută pe o folie unsă, pune capul în jos.
- Se acoperă complet cu maioneză.
- Se acoperă cu folie, se pune la cuptor timp de o oră la temperatura de 180 grade. Fără folie, complet răcoros. Serveste stiuca La rece.
- Decorați după dorință, de exemplu, cu o plasă de maioneză și o coroană din ceapă. Scoateți partea dorită din jumătatea de ceapă, faceți cu foarfeca Zigzag. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- în al doilea rând
- aperitiv
- Anul nou
- pește
- Aperitiv la rece
- știucă