2 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
108kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Stroganoff de vită este considerat un fel de mâncare din bucătăria rusă, care tradus ca vită în Strogonowski.
Nu este atât de dificil să creezi delicioase stroganoff de vită. încerca gătesc stroganoff de vită cu cartofi coapte conform rețetei mele.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
5 из 5 1 108
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Preîncălziți cuptorul la 180-200 °, porniți încălzirea superioară. Spălați toate legumele. Tăiați cartofii în felii subțiri 2-3 mm.
- Amestecați mierea și sosul de soia. Schimbați cartofii cu un zbor scurt de scări înăuntru vas de copt. Ungeți cartofii cu amestec de soia sos și miere, sare. Curățați într-un cuptor preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute până când este gata. Ungeți cartofii cu un amestec de sos de soia și miere la fiecare 5 minute.
- Se toacă ceapa și ciupercile. Preîncălziți tigaia în medie foc, toarnă ulei, încălzește-l și prăjește ceapa timp de 2 – 3 minute, amestecand ocazional. Adăugați ciupercile și continuați să prăjiți încă 3 minute, amestecând ocazional.
- Se spală carnea de vită, se usucă și se taie în fâșii de 5-6 cm lungime. Adăugați vită în ceapă și ciuperci și prăjiți carnea timp de 2 minute, amestecand ocazional. Apoi, reduceți căldura la mediu și prăjiți până când disponibilitate timp de 6-8 minute, amestecând. Sare după gust.
- Adăugați smântână, ierburi uscate în carne și ciuperci. la sare și piper dacă este necesar, se amestecă și se fierbe și se continuă la foc mediu încă 3-4 minute.
Cuvinte cheie:
- Vită Stroganoff
- carne de vită
- cartofi
- carne
