1
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
161.86kcal
- evaluare
-
rețetă
Sturionul poate fi gătit acasă în smântână cu champignons. Este delicatete delicioasă pentru masa festivă, care va face vacanță memorabilă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
161.86
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Luăm sturionul și îl spălăm, tăiem coada și capul, tăiați carcasa în 4-5 bucăți.
- Rotiți peștele în făină și prăjiți ușor pe ambele părți în ulei.
- Treceți o lingură de făină în două linguri de unt și, amestecând constant, diluați amestecul cu smântână.
- Transferați jumătate din sos într-un vas termorezistent și așezați deasupra sturioni. Puneți inele feliate și prăjite în ulei pe pește felii de ceapă, roșii și șampanii.
- În jurul peștilor trebuie să aranjați cartofi mici, fierte și periat.
- Acum trebuie să completați jumătatea rămasă din sos, presărați brânză rasă deasupra și adăugați 2 linguri de unt, tăiate în bucăți medii.
- Coaceți peștele la cuptor timp de 15 minute.
- Scoateți sturionul final și presărați cu pătrunjel tocat.
Cuvinte cheie:
- sturion
- smantana