Rețetă pentru ouă de avocado umplute cu ветчиной. 
Photo of the dish:Timp Levy Brown: 1 5 min. Dificultate: ușor Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate și obțineți gălbenușurile
- 1/2 avocado
- 1/4 art. maioneză
- 2 linguriță Muștar Dijon
- 1,5 linguriță oțet de cidru
- 1/2 lingură. verdeață mixată mărunțită (mărar, pătrunjel, busuioc)
- 1/2 lingură usturoi tocat
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 3 felii subțiri de șuncă uscată
Rețete cu ingrediente similare: ouă, Avocado, maioneză, Dijon muștar, oțet de cidru de mere, mărar, pătrunjel, busuioc, usturoi, prosciutto, șuncă uscată
Pregătirea rețetei:
- Amestecă gălbenușurile de ou, avocado, maioneza, Dijon într-un blender muștar, oțet de cidru de mere, ierburi, usturoi, sare și piper, se macină la starea piureului de cartofi. Umpleți albusurile cu amestecul.
- Prăjiți șunca până se crocantă și se prăjesc deasupra ouăle.
