Șuncă de porc la cuptor cu legume

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  220kcal

• evaluare

• rețetă

Șunca de porc se va dovedi incredibil de suculentă și gustoasă, dacă este prăjiți-o într-o tigaie și gătiți acasă la cuptor cu rădăcină de țelină, morcovi și praz.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Sunca de porc – 1,5 kg.
• Morcovi – 2 buc.
• Rădăcină de țelină – 1 buc.
• Praz – 1 tulpină
• Condiment pentru carne de porc – 1 lingură.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 50мин1ч 50мин 220

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală șuncă de porc fără piele, se freacă cu sare, piper măcinat și condiment pentru carne de porc. Trimitem bucata pregătită în ulei și prăjiți din toate părțile la o crustă brună la foc mediu. Scoatem într-un vas de copt.

2. Se toacă prazul în bucăți mici, rădăcina de țelină decojită – felii, morcovi – cercuri, toate trimise la ulei după șuncă, sare, piper și prăjiți 4-5 minute, amestecând.

3. Legumele prajite se pun in jurul sunca, se toarna apa (0,5 litru), turnați totul cu ulei din tigaie, acoperiți cu folie și bagati la cuptor 1 ora 30 minute. După 1 oră, ne uităm dacă lichidul s-a evaporat, adăugați mai multe.

4. Scoatem șunca suculentă de porc, o lăsăm să stea 10 minute, o tăiem se pun în bucăți pe o farfurie mare cu legume coapte și serviti pe masa.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• șuncă
• cu legume
• carne de porc