Supa armeană de orez Brndji Apur

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 166.02kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  3 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  166.02kcal

• evaluare

• rețetă

Bucătăria armeneză este una dintre cele mai vechi din Transcarpatia. Carne, parfumat și picant. Scufundați-vă în lumea Armeniei gătind acasă Supa de orez Brndji Singapore delicioasa intr-o zi fierbinte. Satura perfect nici nu mănâncă greu.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Apa – 1,5 L
• Orez roșu rubin – 4 linguri. l.
• Ceapa -1 buc.
• Ghee – 1 lingură. l.
• Gălbenuș de ou – 1 buc.
• Sare după gust
• Ardei negru-5 mazare
• Vasile-3 crenguțe
• Crengute Cilantro-7
• Pulpă de vită – 300 g

3 ч3 ч 166.02

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți carnea de vită pentru gătit, tăind grăsimea și venele.
2. Pune carnea de vită în apă clocotită, gătește aproximativ 1,5 ore. Carnea ar trebui deveni moale. Tăiați-l în bucăți porționate.
3. Se strecoară bulionul printr-o cârpă umedă, se adaugă sare.
4. Zdrobiți ardeiul negru într-un mortar și turnați în bulion.
5. Se toarnă orez în bulion fiert, se gătește timp de 30 de minute.
6. Ceapa pasionați în ulei fierbinte și puneți supa.
7. Frecați gălbenușul de ou și amestecați cu coaja răcită bulion.
8. Turnați amestecul în supa agitată și stingeți focul.
9. Puneți carnea într-un bol, turnați supa și presărați-o cu tocată fin verdeață.