6
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
166.02kcal
- evaluare
-
rețetă
Bucătăria armeneză este una dintre cele mai vechi din Transcarpatia. Carne, parfumat și picant. Scufundați-vă în lumea Armeniei gătind acasă Supa de orez Brndji Singapore delicioasa intr-o zi fierbinte. Satura perfect nici nu mănâncă greu.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
166.02
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți carnea de vită pentru gătit, tăind grăsimea și venele.
- Pune carnea de vită în apă clocotită, gătește aproximativ 1,5 ore. Carnea ar trebui deveni moale. Tăiați-l în bucăți porționate.
- Se strecoară bulionul printr-o cârpă umedă, se adaugă sare.
- Zdrobiți ardeiul negru într-un mortar și turnați în bulion.
- Se toarnă orez în bulion fiert, se gătește timp de 30 de minute.
- Ceapa pasionați în ulei fierbinte și puneți supa.
- Frecați gălbenușul de ou și amestecați cu coaja răcită bulion.
- Turnați amestecul în supa agitată și stingeți focul.
- Puneți carnea într-un bol, turnați supa și presărați-o cu tocată fin verdeață.