11
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
115.34kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Îți ofer o supă delicioasă de vinete și pui. Combinație neobișnuită, dar reușită de produse din supă. Cu siguranță includeți acest fel de mâncare în meniul dvs. zilnic. Pentru el gateste acasa, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
5 из 5 1 115.34
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Din menajera de vinete spălată scoateți coaja. feliate, se presară cu sare, se clătește sub apă într-un sfert de oră, se usucă cu un șervețel.
- Tăiem puiul în bucăți și fierbem 20 de minute. Nu uita puneți un vârf de sare și îndepărtați spuma de pe bulion.
- Punem bețișoare de cartof în bulion și gătim o treime de oră.
- Se strecoară ceapa cu morcovii într-o tigaie cu unt.
- După 5 minute, adăugați cubulete de vinete în tigaia sărată. împreună 5-7 minute.
- Puneți sautul în cartoful terminat, cu el în ciorbă pune condimente, condimentează ciorba și frunza de dafin.
- Se mai fierbe un sfert de oră. Scoateți tigaia de pe foc si toarna supa in farfurii, presarata cu ierburi proaspete.
Cuvinte cheie:
- vânătă
- pui
- supă