Supa cremă de păstrăv

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  41kcal

• evaluare

• rețetă

Ciorba vegetariana gustoasa cremoasa gateste acasa cu legume si pește proaspăt.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 300 g file de păstrăv proaspăt
• 500 g cartofi
• 300 g roșii
• prazul sau ceapa (1 ceapa)
• 150 g morcovi
• 500 ml smântână (10-20%)
• sare
• ulei vegetal
• verdeață după gust

45 мин45 мин 41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-o cratiță mică (3 litri) ulei, prăjiți ceapa, tăiați-o în bucăți mici.
2. Se adaugă morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, prăjiți împreună.
3. Apoi puneți roșiile tocate fin, prăjiți încă două minute.
4. Turnați legumele cu apă rece (1 litru), lăsați-l să fiarbă. În fierbere puneți bulionul în cartofi, tăiați-l în cuburi sau cuburi, ușor sare, piper, gătește împreună timp de șapte minute.
5. Apoi puneți păstrăv proaspăt tocat în bucăți și turnați smântână grasă.
6. Cinci minute mai târziu, scoateți supa terminată de pe foc, turnați în farfurii, se presară cu ierburi mărunțite.

Cuvinte cheie:

• legume
• în primul rând
• pește
• smântână
• supă