Supa cu ciuperci, cartofi și prune

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 104.36kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  104.36kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O ciorbă simplă, dar neobișnuit de gustoasă și aromată prune și stafide. Mâncă foarte repede și toată lumea cere suplimente, deci nu vă fi prea lene să-l gătiți acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Ciuperci uscate-30 gr.
• Cartof – 7 buc.
• Ceapa-1 buc.
• Prune-60 gr.
• Stafide-60 gr.
• Ulei vegetal-1/4 linguri.
• Faina-30 gr.
• Sare după gust.
• 1 morcov

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 104.36

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți ciupercile uscate și înmuiați în apă caldă timp de 40 de minute. Clătiți după aceea ciupercile.
2. Pentru a uda șervețelul, strecurați și strecurați prin el apa în care ciuperci înmuiate.
3. Aduceți nivelul apei la 2 litri și fierbeți ciupercile. Gătit 1 oră.
4. Tăiați morcovii și puneți-i în ciuperci.
5. Se strecoară din nou bulionul.
6. Scoateți ciupercile fierte și tocați-le în bucăți cu un cuțit, întoarceți-le înapoi la tigaie.
7. Se toaca ceapa fin si se coloreaza in ulei vegetal la un foc liniștit. Se toarnă făină și se încălzește, amestecând 5 minute.
8. Se diluează masa cu bulion.Făina nu trebuie să ia bulbi.Se toarnă făină cu ceapă în ciorbă.
9. Cojiți cartofii, tăiați-l în bucăți și puneți supa împreună cu prune spălate și stafide. Să sare.
10. Se gătește supa până când cartofii sunt gătiti 20-25 de minute.

Cuvinte cheie:

• ciupercă
• supă
• prune uscate