Supa cu noduri de ficat

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 64.42kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  64.42kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

În această supă delicioasă gătită acasă cu ficat de vită, mirosul său domină, deci trebuie făcut pentru a netezi el, stropind ciorba cu ierburi aromate.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Ficat de vită – 1/2 kg.
• Unt-50 gr.
• 5 cartofi
• 1 morcov
• 2 ouă
• Faina-3 linguri
• Bouillon-2 l.
• Sare după gust
• Verzii la gust
• Mazăre – 6 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.

5 из 5 1 45 мин45 мин 64.42

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune carnea sau bulionul de legume pe foc, adăugându-l dafin și boabe de ardei.
2. Cojiți morcovii, răziți și coborâți în bulion.
3. Într-un bulion fiert, gătiți până la curățat și gătit cartofi tocați timp de 20 de minute. Sare și îndepărtează frunza de laur.
4. Hrănește ficatul proaspăt printr-o mașină de tocat carne.
5. Toarnă untul topit și două gălbenușuri în ficat. sare și adăugați două mazăre măcinate într-o pulbere și făină. toate se amestecă bine.
6. Introduceți proteinele cu un vârf de sare în spumă amestecă proteinele cu ficatul.
7. Coborâți masa rezultată cu o linguriță sau lingură de desert la fierbere ciorba. Mărimea cuțitelor va depinde de mărimea lingurii.
8. Serviți supa presărată cu ierburi.

Cuvinte cheie:

• quenelle
• ficatul
• măruntaie
• supă
• chiftelutele