Supă cu pui, legume și găluște verdeață

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  67kcal

• evaluare

• rețetă

Vom găti o supă delicioasă acasă cu găluște făcute din aluat cu verdeață tocată.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• 1 kg pui
• 700 g cartofi
• 150 g ardei gras
• 150 g morcovi
• 150 g ceapă
• 300 g roșii
• sare și piper
• ulei vegetal
• 1 ou
• 50 ml lapte
• 100 g făină
• verdeață după gust

1ч 30мин1ч 30мин 67

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-o tigaie de 4 litri, turnați cantități mici de apă bucăți de pui, ușor sare, se pun pe foc și se fierbe timp de 45 de minute.
2. Prăjiți ceapa tocată într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, ușor împreună prăji.
3. Pentru găluște într-un bol, bateți oul puțin. Turnați lapte a se amesteca. Adăugați verdeață spălată fin tocată. Adăugați făina ușor de sare, frământați aluatul.
4. Într-un bulion de carne ușor fierbent se adaugă cubulețe sau pană de cartofi. Gătiti timp de șapte minute.
5. Adăugați ardeii tăiați și roșiile, precum și prăjiturile ceapă cu morcovi. Gătiti zece minute împreună.
6. Formați aluatul într-o jumătate de linguriță și coborâți bulion de fierbere. După șapte minute, stingeți focul.
7. Serviți supa finită cu ierburi tocate.

Cuvinte cheie:

• gnocchi
• pui
• legume
• în primul rând
• supă