Care sunt asociațiile tale cu mâncarea de casă? Desigur, ciorba de borș sau varză! Naturalitatea și bogăția gustului nu pot fi comparate cu niciunul delicii exotice. Un mod bun de a avea mereu o masă plină de suflet este ciorba de ciorba pentru iarna Borsch sau ciorba de varza in graba. rețetă biletele vă vor ajuta acasă, în țară și chiar la locul de muncă!
Recoltarea delicioasă a ciorbei de borș și varză pentru iarnă
Ce este pansamentul convenabil? Recoltarea legumelor, în special ciorba de borș sau de varză pentru iarnă – un adevărat „borcan de ajutor” pentru hostess. Încălziți bulionul, adăugați cartofii și dressingul de supă – o chestiune de câteva minute. Un astfel de borș poate fi gătit chiar și la serviciu! Și cât de convenabil este să gătești primul din țară.
Pentru a găti ciorba de ciorbă de borș sau ciorbă de varză pentru iarnă tu va avea nevoie de:
- Roșii (coapte, soiuri dulci) – 500g.
- Pentru borș: varză – 2 kg., Sfeclă – 1 kg.
- Pentru ciorba de varză: varză – 3 kg.
- Ceapa (nu salata!) – 5 buc.
- Morcovi (suculent, dulce) – 4 buc.
- Apa – 500ml.
- Esență acetică – 1,5 lingurițe (dacă oțetul este de 9%, tabel, ai nevoie de 100 ml.).
- Zahar (în funcție de varietatea de legume) – 1 lingură.
- Sare – (de 2 ori mai mult), adică 2 linguri
- Ulei de floarea soarelui – 200ml.
- Condimente: în mod necesar lavrushka și ardei negru, restul – de la gust.
Multe bucate populare sunt acum vândute în conserve sau congelate. Dar studiați conținutul. număr conservanții bat instantaneu dorința de a lua masa cu o astfel de supă. aici de ce sunt pansamentele cu ciorbe de casă populare.
Puteți găti ciorba de ciorbă de bors sau ciorba de varză pentru iarnă asa:
Întreaga rețetă este să tăiați, să gătiți și să rolați. Până unde Mai ușor!
Se toacă toate ingredientele, se toacă, se rumenesc. pentru este mai convenabil să folosești vase cu pereți groși, de exemplu, utyatnitsu.
Se prăjesc legumele în ulei. Adăugați apă, condimente și tocană viitoare “ciorba de borș sau de varză” 20 de minute. Imediat ce masa începe să fiarbă, sare se toarnă în oțet și se îndulcește.
Amestecați, verificați din nou salinitatea, dulceața, claritatea, lasă-l să fiarbă. Puneți supa de borș sau de varză pregătită prin sterilizarea borcanelor, răsuciți și lăsați-le învelite într-o pătură până când răcire completă.
Cele mai delicioase rețete de borș au venit la gătitul din bucătărie țărănească Amestec de legume simple, accesibile și accesibile s-a dovedit a fi cel mai de ajutor. Orice ai găti pentru primul, borsch sau ciorba de varză va fi întotdeauna cea mai satisfăcătoare și mai delicioasă. Cu o astfel de supă realimentarea nu va fi dificilă. Până la urmă, lucrarea principală (tăiere, tocanare) ați făcut deja în avans!
Idei gustoase
Pansamentele pentru ciorbe pot fi diferite în compoziție. K adăugați paprika, ierburi, orice mirodenii și chiar roșii și mere verzi. Ca și în rețetă „pansament cu supă Leneș. ”Pregătiți-vă pentru iarnă cel puțin câteva borcane din fiecare recoltarea, iar prima familie delicioasă pentru iarnă va fi cu condiția.
