Supa de ciuperci din hrișcă

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 105.26kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  105.26kcal

• evaluare

• rețetă

Rețetă veche rusă pentru supă delicioasă, care fierte cu ciuperci albe. trebuie făcut măcar o dată!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Bulion de carne-2l.
• Grâu de hrișcă-3/4 cană
• Cartof – 4 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ciuperci albe uscate – 1 mână
• Ulei vegetal-2 lingurițe. l.
• Sare după gust
• Ardei negru-3 mazăre
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Greens-3 buc.

2 ч2 ч 105.26

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune ciupercile înmuiate peste noapte în bulionul încălzit. Apa în care au insistat, s-a decantat prin tifon umed până la ciuperci. Se fierbe timp de o jumătate de oră.
2. Rulați cartoful în bulion. Gătiti aproximativ un sfert de oră, adăugați cereale.
3. Prăjiți în unt până la auriu, ceapa cu morcovi se pune cu frunza de dafin în supă și se gătește 10 minute.
4. Se macină ardeiul cu un ciocan, se toarnă în bulion și se scoate de pe foc. Poti supa 20-30 minute sub un capac acoperit, învelind tigaia.