Supa de ciuperci poloneze

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 244.16kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  244.16kcal

• evaluare

• rețetă

Smacznego! Vă vor spune în Polonia, punându-vă pe masă o farfurie cu supă de ciuperci cu mazăre proaspătă și slănină. Recomand faceți o supă similară acasă, înlocuind ciupercile proaspete cu mazăre înghețată și proaspătă la conserve. Foarte satisfăcător ciorba cu un gust nou!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Mazăre verde – 1 b.
• Ciuperci de pădure înghețate – 200 g
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa alba – 1 buc.
• Bouillon-1,5 l.
• Bacon afumat – 200 g
• Sare-1 lingură
• Ardei-1/4 linguriță
• Unt-30 gr.
• Usturoi-2 dinte.
• Dill verde 4 ramuri.
• Grâu de orz sau porumb – 2 lingurițe.
• Uleiul crește. – 2 linguri

45 мин45 мин 244.16

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tocam morcovii si ceapa in cubulete mici.
2. Taie și slănina.
3. Topiți untul. Mai întâi prăjim slănina pe ea până la auriu, apoi ceapa și usturoiul 3-4 minute, iar după morcovi 3-4 minute.
4. Pune ciuperci congelate într-o altă tigaie și prăjește și tu în ulei până la uscare.
5. Fierbeți apa și puneți alimentele prăjite în ea. Nu uita despre lavrushka și sare.
6. După ce ați pus ciupercile și legumele, fierbeți supa timp de 10 minute.
7. Apoi turnați cerealele și gătiți încă 15-20 de minute, în funcție de cereale pe care le-ai adăugat.
8. La sfârșit, turnați mazăre verde. Încălzim supa fierbeți și adăugați verdeață. De exemplu, mărarul, care este doar merge bine cu ciupercile sălbatice.

Cuvinte cheie:

• Primul curs