Supa de Craciun

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 52.28kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  52.28kcal

• evaluare

• rețetă

Această ciorbă este pregătită acasă pentru ca Crăciunul să se încheie. post. Și gustul unic ne va ajuta să facem fructe de pădure ienupăr.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Apa-3 l.
• Miel afumat – 700 gr.
• Cartofi – 8-9 buc.
• 1/2 morcov
• Ceapa-1 buc.
• Faina de orz-3 linguri. l.
• Boabe de ienupar – 3 buc.
• Sare după gust
• Verzii la gust
• 5 ardei iute

2ч 30мин2ч 30мин 52.28

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Carnea de miel afumat se fierbe timp de o oră și jumătate în apă adăugarea de frunze de dafin, ceapă și morcovi.
2. Scoateți frunzele de dafin și ceapa de pe bulion.
3. Trageți carnea și morcovii din supă și tăiați-o în felii, întoarceți-vă în urmă.
4. Cojiți și tăiați cartofii în felii.
5. Se scufundă în bulion și se fierbe până când este pe jumătate gătită. Să sare.
6. Se adaugă boabele zdrobite de ienupăr. Gatiti inca 15 minute.
7. Se diluează făina de orz într-o cantitate mică de apă și se toarnă supă, se fierbe aproximativ 5 minute.
8. Stingeți focul, acoperiți și lăsați supa să se rumenească 20-30 minute.
9. Serviți supa presărată cu ierburi.