66
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
48kcal
- evaluare
-
rețetă
Bucătărie de ciorbe gustoase utile acasă din file de curcan. Turcia poate fi înlocuit cu carne de pui sau carne de porc slabă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
48
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Într-o tigaie (volum 4 litri) de ulei vegetal se prăjește ceapa, se toacă mărunt.
- Se adaugă morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, prăjiți împreună.
- Apoi adăugați carnea, tăiată cubulețe mici, ușor se amestecă prăjit.
- Sare, piper, amestecă și toarnă apă rece, gătește la foc moderat timp de douăzeci de minute.
- Apoi, adăugați mei în tigaie (spălată anterior apa fierbinte din amărăciune) și cartofii tăiați în cuburi sau cuburi. Gătim împreună încă 25 de minute.
- Dă ciorbei o bere mică cu focul stins, servește fierbinte.
Cuvinte cheie:
- pui
- în primul rând
- mei
- supă