Supă de dovleac creveți

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 64.79kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  64.79kcal

• evaluare

• rețetă

Sezonul de dovleac pentru iubitorii acestei legume optimiste Recomand să faceți supă de cremă de casă cu creveți și parmezan. Această supă delicioasă exotică va adăuga experiențe noi viață.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Dovleac – 500 gr.
• Apa – ¼ l.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Crema – 150 ml.
• Semințe de dovleac – 1 lingură. l.
• Parmezan – 2 linguri.
• Sare-1/2 linguriță
• Ardei – 4 mazăre
• Nucșoară-1/3 linguriță
• Ghimbir ras-1/3 linguriță
• Creveți – 300 gr.
• Ulei de măsline – 1 lingură. l.

45 мин45 мин 64.79

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățăm dovleacul cu un cuțit de pe piele și semințele cu carne moale. Cut. Se taie morcovii în cercuri, se toarnă la dovleac împreună cu nucșoară, ghimbir și sare. Pentru culoare, puneți turmeric. Zdrobiți ardeiul cu un cuțit sau un pișcot. Pune să fiarbă lent foc până când dovleacul este moale, ar trebui să cadă de pe cuțit. Se toarnă în 250 ml apă și gătește 25 de minute. Înfigeți totul în piure de cartofi.
2. Creveții tăiați de-a lungul spatelui cu foarfece, scoateți intestinul coroana, scoateți coaja.
3. Se încălzește uleiul de măsline și se pune zdrobit în el usturoi, prăjiți până la întuneric.
4. Înmuiați fructele de mare în uleiul aromat și prăjiți-le 3-4 minute pe fiecare parte.
5. Întoarceți tigaia în aragaz și turnați smântână caldă, amestecați. Întindeți niște creveți, lăsând câteva bucăți pentru servire. Se încălzește până fierbe.
6. Serviți garnisit cu creveți, parmezan și semințe.