Supa de dovleac cu carne

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 50.22kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  50.22kcal

• evaluare

• rețetă

Ciorba de dovleac de casă foarte bună gătită cu delicioase chiftele din carne de vită măcinată

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Dovleac – 400 gr.
• Cartof mare – 2 buc.
• Carne măcinată – 400 gr.
• Conopida – 400 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Ouă de pui – 1 buc.
• sare
• verdeață
• Apă clocotită
• Ardeiul măcinat

50 мин50 мин 50.22

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați o ceapă mare într-un zar mic. De retinut mâini pentru a ieși în evidență sucul. Se amestecă cu carne tocată, ou, sare și piper. Pentru a forma bile.
2. Tăiați dovleacul în bucăți mari
3. Demontați varza pentru inflorescențe
4. Tăiați morcovii
5. Cartofii tăiați în zaruri mari
6. Scufunda chiftelutele in apa sarata fiarta si fierbe-l.
7. Trageți cu o lingură pliată, puneți pe o farfurie.
8. În aceeași apă, puneți un dovleac tăiat în bucăți mari, varză, jumătatea rămasă de ceapă, morcovi, cartofi și gătește până când legumele sunt gata aproximativ 20 de minute.

   

9. Scurgeți o parte din bulion. Pungeți legumele cu un blender de mână până uniformitate.
10. Aduceți supa la densitatea dorită cu bulionul, puneți chiftele și se încălzește 5 minute la foc mic.