Supa de dovleac de ghimbir

69

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 75.12kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  75.12kcal

• evaluare

• rețetă

Această supă este făcută doar pentru anotimpurile reci. Luminoase suculente dovleacul și ghimbirul răcoritor scorbut se combină bine cu gusturile. Puteți cumpăra iarna în magazinele noastre fără probleme. Supa este ușoară, dietetică, dar în același timp este saturează bine, poate fi mâncat pentru cină. Și totuși, de atunci va fi ciorba de piure, indiferent cum tai legumele. aici doar 2 reguli: în primul rând, nu măcinati, nu faceți în avans piure de legume. În al doilea rând: legumele sunt puse în ordinea vitezei prepararea lor, adică cartofii, de exemplu, punem la fiert obișnuiau să fie dovleci, dar asta este adevărat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Dovleac – 400 g
• Rădăcină de țelină – 1 buc.
• Ulei de măsline – 2 lingurițe.
• Ghimbir proaspăt – 30 g
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sare – 1/2 lingură.
• Usturoi – 2 dinți.
• Nucșoară-1/3 linguriță
• Semințe de dovleac decojite-2 lingurițe
• Ardei iute rosu dupa gust
• Cremă / iaurt după dorință

50 мин50 мин 75.12

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se macină ghimbirul, rădăcina de țelină și usturoiul. Nu toaca ceapa inele mari pe jumătate.
2. Ei bine, morcovii pot fi tăiați și în jumătate de inele.
3. Alegeți o tocană și turnați ulei în ea, încălziți-o. Întindeți ceapa, usturoiul și ghimbirul pentru a fi sărate.
4. După ce tăiați dovleacul în bucăți, puneți-l într-o tigaie și turnați totul apă clocotită. Apa trebuie să se suprapună ușor legumelor.
5. După fierbere, reduceți flacăra la abia observabil. Friptura 20 minute.
6. Am turnat 50% din decoct.
7. Pungeți legumele în piure de cartofi, frecați nucșoara. Adăugați la densitatea dorită a ciorbei fuzionate anterior. Solim, și în voie adaugi piper. Prăjiți ușor semințele într-o tigaie uscată și decorați-le cu supă. opțional se adaugă iaurt sau iaurt.