Supa de dovleac găluște

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 71.06kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  71.06kcal

• evaluare

• rețetă

Și ce facem toți supa de dovleac din dovleac, ca și cum ar fi mai mult nu este potrivit pentru nimic? Și hai să gătim acasă delicioase din ea. găluște și gătește-le într-un bulion de carne.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Dovleac – 100 g
• Cartof – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Bouillon – 1 L
• Oregano – 0,5 linguriță
• Ulei vegetal – 3 linguri. L
• Sare – 1/3 lingură
• Ardei – 1/3 lingură
• Faina – 1 lingura.
• Rădăcină de pătrunjel-30 gr.
• Ouă – 1 buc.

35 мин35 мин 71.06

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ca de obicei, începem prin păstrarea legumelor.
2. Curățăm și tocăm legumele: ceapa, morcovii, cartofii. Pentru cei cărora cum ar fi rădăcina de pătrunjel, îl puteți adăuga la prajit.
3. Prăjiți ceapa cu morcovii într-un unt încălzit în tigaie.
4. Puneți cartofii în bulion și puneți tigaia pe foc. Gatiti 15 minute. Adăugați legumele sărate.
5. Cojiți dovleacul și, feliați-l, fierbeți-l în mic cantitate de apă.
6. Sare piure de dovleac în piure de cartofi, se adaugă oregano tocat, se amestecă cu oul, apoi făina, se frământă aluatul.
7. Adăugați aluatul cu o lingură pe bulion și gătiți până sunt gata găluștele. Mărimea găluștelor va depinde de mărimea lingurii scoase aluatul.

Cuvinte cheie:

• gnocchi
• supă
• dovleac