Ciorba de casă în 10 minute este visul oricărei gospodine și al unei persoane ocupate. Dacă aveți câteva conserve de fasole și conserve stoc de pui, ia în considerare că treaba este făcută. Se macină într-un blender fasole cu ceapa, usturoi, unt, condimente si putin bulion, apoi se amestecă în bulionul de fierbere infuzat cu rozmarin și cimbru cu adaos de vin alb uscat. Această tehnică vă va ajuta hrănește-ți supa cu arome și arome bogate. Serviți-l cu pâine prăjită cu brânză și roșii coapte la cuptor în modul grătar, fără utilizarea suplimentară de ulei. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 530, grăsimi totale 16 g., grăsimi saturate, proteine 28 g, carbohidrați 63 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 10 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 cutii de 425 gr. conserve de fasole albă spălată
- 0,5 linguri. vin alb uscat
- 2 pui de rozmarin proaspăt, 15 cm fiecare
- 2 crengute de cimbru proaspăt
- 2,5 linguri. carne de pui sau sare vegetală ușor sărată
- 1 coajă mică, decojită, tăiată și tăiată pe jumătate
- 1 cățel de usturoi mic, decojit, tocat și tocat pe jumătate
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
- 4 felii de pâine de aluat cu o crustă (fiecare aproximativ 2 cm .; doar 220 gr.)
- 3/4 art. mozzarella semi-degresata gratata
- 2 roșii Cremă, decojită și tocată (aproximativ 1 Art.)
- 1/4 art. parmezan ras
Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, ceapă, brânză mozzarella, parmezan, roșii de prune, vin alb, rozmarin, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Instalați grătarul la aproximativ 10 cm de încălzire element al cuptorului și încălziți-l în modul grătar.
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, amestecați vinul, rozmarinul, cimbru și 2 Art. Aduceți focul de pui la fierbere la foc mare. atunci reduceți căldura și fierbeți la foc mic.
- Într-un blender, măcinăm fasolea, șaloturile, usturoiul, măslinele și unt, restul de 0,5 linguri. bulion de pui, 0,5 linguriță sare, putin piper negru macinat si 0,5 linguri. bulion de fierbere până când consistență omogenă, în 2 minute.
- Între timp, puneți feliile de pâine pe o foaie de copt cu părțile laterale și întinde uniform mozzarella deasupra. Prăjiți la cuptor. gratar pana se rumenesc blaturile si branza fierbe, 1-2 minute; scoase din cuptor. Aranjați roșiile uniform în felii pâine și presărați parmezan.
- Îndepărtați crengutele de pe bulionul care fierbe. Se amestecă piureul de fasole bulion și aduceți la fierbere din nou. Turnați supa în castroane și garnisiți cu crengi așezate de iarbă și piper negru măcinat. Serviți supa cu pâine prăjită.