1 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
97,9kcal
- evaluare
-
rețetă
Supa este probabil unul dintre cele mai importante concepte în gătirea mondială. Nu toate popoarele cunosc cuvântul “ciorbă” (de exemplu, în rusă a apărut abia în secolul XVIII), dar este dificil de denumit bucătăria națională, care nu ar ști nici o tocană, deși ar fi cel mai simplu. Retete de ciorba – Mii, daca nu Zeci mii. Îți sugerez unul dintre ei! Foarte ușor de gătit acasă și supă delicioasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
97,9
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălați sânul, puneți o tigaie, turnați 1,5 – 2 litri de apă, se pune la foc mediu, se pune la fiert și se gătește 25 – 35 minute.
- Se spală legumele, se transferă fasolea dintr-un borcan într-un bol și se scurge apă.
- Cojiți și tocați fin morcovii, usturoiul și ceapa.
- Cojiți și tăiați cartofii în cuburi de 1 cm.
- Din tigaie, scoateți perișorul, tăiați-l. Puneți în tigaie cartofi și fasole și gătiți timp de 20-25 de minute.
- Se toarnă ulei pe o tigaie la foc mediu încălzește-l, prăjește ceapa, usturoiul timp de 3 minute.
- Adăugați morcovii și prăjiți 5 minute.
- Adăugați ciorba la legume într-o tigaie și prăjiți încă 5 minute.
- Turnați conținutul tigaiei în oala și cartofii, se aduce la fierbere și se gătește timp de 8-10 minute.
- Adăugați sare în piper după gust adăugați verdeață și fierbeți-l încă două minute trei și opriți. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- repede
- piept
- carne afumată
- supă
- fasole
