Supă de frunze de ridichi

17

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 48.9kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  48.9kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Frunzele de ridichi nu sunt potrivite numai pentru salate. Dintre acestea, puteți și voi faceți supă vegetariană ușoară de casă, cu un gust neobișnuit. Caloriile sunt calculate fără ouă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Bulion de legume-2 l.
• Frunzele de ridichi 200 gr.
• Unt-50 gr.
• Faina de grau-100 gr.
• Orez-1/2 art.
• Sare după gust
• Verdele de Tarragon după gust
• Cilantro verdeață după gust
• Țelină verdeață după gust
• Crema acru pentru servire.
• Sare după gust
• Piper alb măcinat-1/4 linguriță
• Ou fiert-3 buc. (Opțional)

5 из 5 1 1 ч1 ч 48.9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți blaturile de ridiche în apă, înfășurați într-un șervețel de in și se agită de mai multe ori, apoi se toacă.
2. Topiți untul într-o tigaie cu fundul gros. Pune în ea blaturi tocate, întunecate la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
3. Apoi adăugați făina și amestecați totul, adăugând bulion de legume curent subțire. Gătiti aproximativ un sfert de oră.
4. Puneți orezul spălat și spălat în supă.
5. Adăugați sare și piper. Gatiti aproximativ 20 de minute.
6. Sortați verdeața, clătiți și uscați.
7. Tăiați toate ierburile cu un cuțit. Turnați jumătate în supă și aduceți-o la fierbere. Opriți focul și lăsați-l să răsufle sub un acoperit capacul.
8. Se servește cu smântână, dacă se dorește, presărată cu a doua jumătate verdeață tocată. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, fiert oul.

Cuvinte cheie:

• vegetarian
• de legume
• orez
• supă