Supa de gulaș de cartofi

19

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 51.62kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  51.62kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Supa de gulaș gătită acasă cu cartofi. Desigur că nu Maghiară, dar dacă o faceți conform acestei rețete, atunci se dovedește de asemenea, foarte gustoase.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Carne de vită-500 gr.
• Usturoi 3 felii
• Ulei vegetal-80 gr.
• Pasta de tomate-1 linguriță. l.
• Bulion de carne-2 l.
• 3 cartofi
• Crema acru 50 gr.
• Sare după gust
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Ardei dulce roșu-1 linguriță
• Semințe de chimen 1/2 lingură.
• Ceapa – 3 buc.

5 из 5 1 2 ч2 ч 51.62

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați carnea de vită și turnați apă rece.
2. Închideți tigaia cu un capac și aduceți un foc cât mai mare. la fierbere. Îndepărtați capacul și îndepărtați spuma. Se stinge focul la liniștit.
3. În timpul gătitului, va fi necesară îndepărtarea grăsimii pentru a nu se impune ciorba are un gust gras.
4. Când carnea este moale, scoateți-o și tăiați-o bucăți.
5. Pe unt degresat și unt într-o tigaie cu fund gros Treceți ceapa mărunțită până la transparent.
6. Se adaugă piperul, semințele de caras și usturoiul tocat.
7. Puneți cartofi tocați și amestecați, prăjiți 15 minute.
8. Adăugați carnea și pasta de roșii, prăjiți încă 15 minute.
9. Se toarnă bulionul în tigaie și se gătește timp de 60 de minute, abia observabil fierbere.
10. Cu un sfert de oră înainte de sfârșitul gătitului se adaugă frunza de dafin și sarea.
11. În farfurii de supă, pune supa și condimentează cu smântână.

Cuvinte cheie:

• gulaș
• cartof
• supă