Supă de hrișcă fără carne cu găluște: reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 157’69kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  157’69kcal

• evaluare

• rețetă

Pentru prima dată am gătit ciorba de hrișcă, nici măcar nu știam asta exista o astfel de ciorba ?? Încercați, pentru o schimbare, foarte nimic. Fiul cel mai tânăr i-a plăcut foarte mult, s-a agitat pentru amândoi obrajii.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• hrișcă – 4 lingurițe
• cartofi – 6-8 buc.
• ceapă – 1 buc.
• morcov – 1 buc.
• făină – 130 gr.
• ou – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui – 50 ml.
• pătrunjel – 1 buchet
• sare și condimente după gust

1 ч1 ч 157’69

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Am tăiat ceapa în cuburi, morcovii cu paie în relief, le-am prăjit chiar în tigaie și turnați apă clocotită. Sarea și se adaugă condimente.
2. Adorm hrisca, gătesc 5 minute, apoi adorm cartofii, cubulete.
3. Gătesc aluat: cern faina într-un bol, adăugând un ou, sare și cantitatea necesară de apă.
4. Frământați aluatul, lăsați-l să se odihnească aproximativ 10 minute.
5. Trag un flagellum din aluat. Îl toacă și îl arunc în ciorbă cât mai curând cartofii vor fi aproape gata.
6. Se presara cu patrunjel tocat fin.

Cuvinte cheie:

• găluște
• hrișcă
• supă