Supă de linte turcească cu mentă, iaurt și Harissa

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 92.74kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  92.74kcal

• evaluare

• rețetă

Național turc gateste acasa.Veti supele delicioase adaugă în mod tradițional mentă uscată, făcându-le mai aromate.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Lentile – 1⁄2 linguriță.
• Orez – 5 linguri. l.
• Crema acru – 6 linguri. l.
• Iaurt – 1⁄2 L
• Ouă (gălbenuș) – 2 buc.
• Menta – 1 buchet
• Bulion de carne – 1 l.
• Unt – 80 g
• Sare după gust
• Harissa – după gust

1 ч1 ч 92.74

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Împărțiți bulionul în jumătate.
2. Clătiți lintea cu apă și turnați jumătate din bulion.
3. Pune pe foc și gătește până este gătit 20 de minute.
4. Clătiți și fierbeți orezul în apă sărată până la fiert 15 minute. Se scurge orezul. Orez la linte.
5. Se adaugă a doua jumătate a bulionului.
6. Frecați gălbenușurile bine cu smântână, apoi amestecați cu iaurt.
7. Se toarnă un flux subțire în supă un amestec de iaurt cu gălbenuș, constant agitare. Aduceți la fierbere și stingeți focul.
8. Clătiți și uscați menta.
9. Tăiați fin cu un cuțit ascuțit și zdrobiți cu mâinile pentru a ieși în evidență mai mult suc.
10. Toarna supa finita in farfurii si presara cu menta. adăuga Porție la gust Harissa.