Supa de mazăre și dovleac „Portocaliu starea de spirit “

34

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 73.84kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  73.84kcal

• evaluare

• rețetă

Supă de aromă afumată gătită cu mazăre și dovleac. O supă delicioasă și hrănitoare pentru cinele de iarnă acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Jumătăți de mazăre – 200 g
• Brioșă afumată – 100 g
• Cartof – 2 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Apa – 1,5 L
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Sare-1 lingură
• Ardei – ¼ lingură
• Turmeric-1/2 linguriță
• Ulei de floarea soarelui – 2-3 linguri.
• Radacina de telina-30 gr.
• Dovleac – 100 g

2 ч2 ч 73.84

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Înmuiați mazărea timp de 5-6 ore. Clătiți bine până când apă limpede și gătește 30 de minute. Nu uitați să îndepărtați spuma.
2. Tăiați cartofii și dovleacul în felii identice. Răspândiți-vă supă, gătește un sfert de oră.
3. Grătați morcovii cu țelină. Se taie ceapa și ciuperca. Se prăjesc într-o tigaie în ulei, așezându-se în ordinea priorității. Mai întâi ceapa 3 min, apoi ciuperca 3 min, apoi țelina și morcovii 5 minute
4. Puneți legumele și carnea prăjită în ciorbă împreună cu curcuma, ardeiul iute, o frunză de laur, sare. Gatiti un sfert de ora si stingeti focul. lui Puteți mânca imediat, dar îl puteți lăsa să se fierbe timp de 30 de minute.