Supa de năut și miel

25

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  67kcal

• evaluare

• rețetă

Încălzirea de iarnă și supă delicioasă din suflet. Această supă este bună miel, deși conform acestei rețete, puteți găti ciorba acasă și cu carnea de vită. Când gătitul ar trebui să stea timpul înmuiere de năut (patru până la cinci ore).

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 800 g
• 200 g de năut
• 250 g roșii
• 800 g cartofi
• 150 g ceapă
• 3 linguri sos de rosii sau paste
• 5-7 ramuri de cimbru (sau orice verdeață) gust)
• ulei vegetal
• sare și piper

2 ч2 ч 67

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Înmuiați năutul într-un bol în apă rece timp de 4-5 ore.
2. Într-o tigaie de patru litri, nămolul bine spălat se fierbe o jumătate de oră.
3. Adăugați năutul înmuiat, gătiți împreună încă o oră.
4. Scoateți carnea gătită, tăiată în bucăți mici și întoarceți-vă înapoi la bulion.
5. Prăjiți ușor în ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită ceapa tocata.
6. Se adaugă roșiile decojite, tocate mărunt, se prăjesc ceapa.
7. Adăugați pasta de roșii sau sosul de roșii, amestecați bine, scoateți la foc după două minute.
8. Într-un bulion cu fierbere mică se adaugă cubulețe sau pană de cartofi. Pune sare, piper, gătește timp de șapte minute.
9. Apoi adăugați ceapa prăjită cu dinții. Gătiti împreună încă zece minute.
10. Pune o crenguta de cimbru, lasa-o sa se rumeneasca jumatate de ora, supa gata se serveste cu ierburi tocate.

Cuvinte cheie:

• miel
• Năut
• în primul rând
• supă