Supa de paine de ciuperci

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 119.77kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  119.77kcal

• evaluare

• rețetă

Această supă delicioasă, desigur, nu este tocmai pâine, va fi mai corectă ciorba de ciuperci în pâine. O astfel de supă gătită acasă cu Trebuie să mâncați mai atent cu porția inițială, încercând să nu se rupe o lingură de pulpă de pâine. Ideea în sine este extrasă din bucătăria cehă, acolo se numește „vole în pâine”. Dacă vreunul dintre voi du-te la Praga, nu uita să încerci acest local atracție.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Ciuperci – 300 gr.
• Cartof – 3 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Unt – 50 gr.
• Crema – ½ lingură.
• Piper măcinat – 1/3 lingură
• Verzi – 1 buchet
• Pâine de secară mică și rotundă-1 buc-1 servire.
• Sare după gust.

1ч 10мин1ч 10мин 119.77

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați partea de sus a pâinii.
2. Tăiați pulpa sau scoateți-o cu mâinile. Trebuie să părăsiți pereții 1-1,5 cm grosime.
3. Pâinea va trebui uscată la cuptor timp de 20-30 minute la 150-170 C. În timp ce pâinea se usucă, gătește supa.
4. Taiem totul într-un cub mic: cartofi, ceapă și ciuperci.
5. Turnați cartofii cu apă, acoperind legumele pentru câțiva centimetri de mai sus.
6. Ceapa cu champignons trecem in ulei. Adăugați puțină sare.
7. În legumele cremoase, adăugați smântână și gătiți încă 5 minute.
8. Împărțim conținutul tigaiei în tigaie, amestecăm, se adauga si se arde. Gatiti 5 minute.
9. Cureați supa în piure de cartofi și umpleți-le cu pâine. Serviți prin decorare verdeață.