Supă de pâine scoțiană

12

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 102.41kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  102.41kcal

• evaluare

• rețetă

În bucătăria scoțiană nu veți găsi nicio deliciu special, dar acest delicios ciorba, care poate fi preparată acasă, își ia locul potrivit mese de vacanță în Scoția.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Ceapa-1 buc.
• 2 cartofi
• Pasta de tomate-2 lingurițe. l.
• Ovăz-3 linguriță. l.
• Ulei pentru prăjit-3 linguri. l.
• Pătrunjel-4 crenguțe
• 2 căței de usturoi
• Sare după gust
• Cârnați de vânătoare-200 gr.
• Miel afumat-200 gr.
• Apa-0,8-1 l.
• Ardei negru după gust
• Ardei iute după gust

1ч 20мин1ч 20мин 102.41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toaca ceapa si se caleste in ulei.
2. Tăiați cârnații în cercuri și prăjiți până când sunt cruste ușor împreună cu ceapă.
3. Turnați ovăz și prăjiți timp de 3 minute.
4. Tăiați mielul în bucăți și fierbeți în apă până la moale, aproximativ 30 de minute
5. Întindeți cartofii și ceapa mărunțită mărunt. cârnați.
6. Supa trebuie sărată. Zdrobiți piperul cu un ac de rulare și turnați în supă. Pentru cei cărora le place un pic mai ascuțit, puteți adăuga ardei iute.
7. Se fierbe supa timp de 20 de minute.
8. Tăiați blaturile din pâine și scoateți pulpa din centru.
9. Se usucă la cuptor până la temperatură tare 150 C timp de aproximativ 20 minute.
10. Ungeți pâinea înăuntru cu usturoi.
11. Toarna supa in tava de paine si presara cu ierburi.