Supă de piure de broccoli franceză în aragaz lent

9

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 74.6kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 25min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  74.6kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Francezii sunt maeștri ai supelor de gătit. Doamnele franceze au un talent înnăscut pentru a face supe din nimic, precum pălăriile, salate și scandaluri. Și mai ales reușesc să facă supe cu piure. Îți sugerez să gătești piureul de supă de broccoli delicios de casă aragaz lent.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Broccoli – 600 g
• Tubercul cu cartofi-3
• Ceapa-1/2 buc.
• 1 morcov
• Mazăre verde 3-4 lingurițe. l.
• Ulei de măsline -4 linguri. l.
• Suc de lămâie -2 lingurițe. l.
• Sare după gust
• Apa -1-1.5 art.
• Paprika-1/3 linguriță
• Vasile-1/3 linguriță
• Coriandru-1/3 linguriță
• Ardei iute-1/3 linguriță
• Pătrunjel-1 linguriță
• Nucșoară-1/4 linguriță
• Crutoane de usturoi – pentru servire.

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 74.6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă morcovii și ceapa.
2. Începeți programul de coacere (10 min), încălziți uleiul într-un bol și puneți morcovi, ceapă, busuioc, coriandru și alte mirodenii. Treceți până la moale.
3. Puneți cartofii tăiați cubuleți în bol, adăugați mazărea și broccoli. Adăugați 2 lingurițe. l. sucul de lămâie pentru a păstra culoarea. Se toarnă în toată apa. Porniți programul de stingere (60 min).
4. După semnal, transferați supa într-un alt bol și scurgeți o parte bulion, pocnește cu un blender. Se diluează cu bulion până la densitatea dorită. Se servește cu crutoane de usturoi.