Supa de piure în stil turcesc

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  39.83kcal

• evaluare

• rețetă

Numele acestei ciorbe delicioase este Merdzimek-chorbasy care tradus – supă de linte roșie. Gătesc perfect acasă această supă cu sos harisa – paste, felii din ardei iute, roșii paste, roșii uscate la soare și suc de lămâie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Lentile – 1,5 cani
• 2 cartofi
• Morcov mediu – 1 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Apa – 2,3 litri
• Suc de roșii-1 cană
• Unt – 1 lingură
• Semințe de caras – 1 ciupire
• Cimbru – 2 ciuperci
• Mentă uscată – 2 ciuperci
• Sare după gust
• 6 felii de lamaie
• Harisa-2 tsp
• Iaurt natural – 100 ml.

50 мин50 мин 39.83

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți lintea în apă rece de mai multe ori. Apa trebuie deveni transparent.
2. Cojiți și tăiați cartofii în cubulețe mici.
3. Tăiați morcovii în cercuri de 1 cm grosime.
4. Ceapa taiata in jumatate de inele.
5. Pune lintea și legumele într-o tigaie, toarnă apă.
6. Turnați sucul de roșii în tigaie.
7. Aduceți la fiert.
8. Până când supa fierbe, trebuie agitată în mod constant, altfel lintea se lipeste de fundul tigaiei.
9. După fierbere, gătește supa timp de 30 de minute.
10. După 30 de minute, scoateți supa de pe foc, străpungeți-o cu un blender până starea piureului de cartofi. Sare supa și toarnă condimente în ea, pune unt. Înapoi la foc și gătește încă 10 minute.
11. Serviți ciorba cu felii de lămâie și sos de iaurt și Haris.