Supa de prepeliță cu varza de Bruxelles și cartofi

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  37kcal

• evaluare

• rețetă

O ciorbă delicioasă, bogată, sănătoasă va fi gătită acasă cu prepelițe. Prepelițele pot fi înlocuite cu pui, luați aripi cu picioarele.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• 500 g prepeliță
• Varză de 400 g de Bruxelles
• 600 g cartofi
• praz (sau 150 g ceapă)
• 150 g morcovi
• sare și piper

1ч 30мин1ч 30мин 37

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Prepelita taiata si spalata taia sanul in doua parte.
2. Transferați-le într-un vas (3 litri), turnați la rece apă, gătiți timp de 15 minute după fierbere.
3. Într-un bulion de carne ușor fierbent se adaugă cubulețe sau pană de cartofi. Aduceți din nou la fierbere.
4. Adăugați varza de Bruxelles înghețată pe bulionul de carne clocotită. varză, ușor sare, piper, gătește încă 10 minute.
5. Apoi, puneți morcovii răzuți și ceapa tocată mărunt. Gătiti împreună timp de zece minute. Dă un pic insistă.
6. Serviți supa finită cu ierburi tocate.

Cuvinte cheie:

• legume
• în primul rând
• prepeliță
• supă