Supa de pui afumata

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 54.73kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 50min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  54.73kcal

• evaluare

• rețetă

Supă gustoasă și bogată, hrănitoare, gătită acasă din picioare de pui afumate Foarte bine dacă este face în sezonul rece. Pentru a reduce ciorba de calorii, trebuie sa indepartezi pielea de pe picioare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Picioare afumate-400 g.
• Mazare zdrobită-2 lingurițe.
• 1 morcov
• Ceapa-1 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• 5 boabe de ardei
• Sare după gust.
• Ulei vegetal-2 lingurițe. l.

1ч 50мин1ч 50мин 54.73

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți mazărea, turnați o lingură de sodă în ea și turnați apă clocotită. Se acoperă și se lasă să se răcească 20 de minute, apoi mazărea clătiți din nou. Această procedură simplă va reduce timpul. mazăre de gătit.
2. Cojiți legumele.
3. Cartofii tăiați în cuburi.
4. Se unge morcovii, se taie ceapa într-un cub. Fry on ulei vegetal încălzit până la legume moi.
5. Îndepărtați pielea de pe picioarele afumate și tocați-le în porții bucăți, pus la fiert în 3 litri de apă rece. De îndată ce apă fierbe, adormi mazărea. Se fierbe aproximativ o oră.
6. Când gătiți mazăre, se formează multă spumă. Necesitatea de a curăța constant l.
7. Puneți frunza de dafin și boabele de piper în bulion. Adăugați sare în supă dacă nu este suficientă sare.
8. Pune cartofii, gătește 15 minute.
9. Puneți prăjirea în supă și lăsați la foc mic timp de 15 minute. supă gata.
10. Se servește cu ierburi proaspete, presărate cu piper proaspăt măcinat și o lingură de ulei neterminat.