Supa de pui de vară cu legume – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 370, grăsimi totale 1 9 g., grăsimi saturate g., proteine 23 g., carbohidrați 40 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушTimp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. pui la gratar tocat (fără piele, aproximativ 350 c.)
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt nesalat
- 1 ardei gras portocaliu tocat
- 2 dovlecei mici galbeni tocați
- 1 bucată de ceapă verde (părți albe și verzi) separate)
- 2 căței de usturoi, tocați
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1 cutie (450 gr.) Conserve de fasole albă
- 3 urechi de porumb, cereale tăiate
- 1/4 art. busuioc proaspăt tocat
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- Brânză rasă și smântână pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, porumb, dovlecel galben, fasole albă, ardei dulce, ceapă verde, usturoi, tei suc, brânză, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Topiți untul într-o cratiță mare, la foc mediu. Adăugați ardeii copți și prăjiți, amestecând ocazional cât timp este nu va începe să se înmoaie, de la 3 la 4 minute. Adăugați dovlecelul galben și ceapă albă și continuă să se prăjească, amestecând ocazional până dovlecelul nu va începe să se înmoaie, de la 3 la 4 minute.
- Adăugați usturoi la legume, 1/2 lingură. sare și câțiva ciupitori piper negru și se amestecă. Adăugați 2 lingurițe. apă și fasole; aduce se fierbe și se fierbe aproximativ 4 minute. Adăugați pui și porumb și continuă să gătești până când porumbul devine moale, 2 până la 3 minute. Se amestecă cu busuioc și suc de lămâie; condimentează cu sare și piper. Serviți supa cu brânză rasă, smântână și ceapă verde.
