Supa de rinichi

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 6 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 45.97kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  6 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  45.97kcal

• evaluare

• rețetă

Supă delicioasă de muraturi, făcute de ciuperci de vită și rinichi. casa lui este destinată iubitorilor de mâncare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Muguri de vițel-700 gr.
• Bulion de legume sau de vită-2 l.
• Castraveți murați-400 gr.
• Ciuperci murate-400 gr.
• Cireșe murate – 160 gr.
• Unt-100 gr.
• Gherkins-1 b.
• Muraturi de castraveți-400 ml.
• Verzii la gust
• Foaie de dafin – 1 buc.
• 5 ardei iute
• Faina-60 gr.
• Sare după gust.
• măsline-0,5 b.
• măsline-0,5 b.

6 ч6 ч 45.97

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți rinichii viței în apă. Se taie pe lungime și se înmoaie 4-5 ore, schimbarea apei în fiecare oră.
2. Clătiți rinichii pregătiți, tăiați în cuburi.
3. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele și prăjiți până culoare maro deschis.
4. Prăjiți rinichii în ulei vegetal într-o tigaie ceapă sub un capac închis.
5. Presărați rinichii cu făină de ceapă și prăjiți puțin.
6. Fierbeți muratul de castraveți și amestecați cu bulionul.
7. Pune rinichii în bulion. Gatiti 20 de minute. Adăugați golf frunze de mazăre și piper.
8. Încingeți castraveții și adăugați în 100 ml apă timp de 10 minute.
9. Tăiați ardeii în inele și prăjiți cu ciuperci.
10. Pune castraveți, ciuperci și ardei în ciorbă. Gatiti 10 minute.
11. În bulion puneți cireșe murate și măsline, măsline.
12. Adăugați sare, dacă este necesar. Se fierbe 5 minute și se stinge focul.
13. Presărați supa cu ierburi și lăsați-o să se rumenească.

Cuvinte cheie:

• murătură
• măruntaie