4
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
57.27kcal
- evaluare
-
rețetă
Supă delicioasă de roșii în stil italian, adaptată pentru de casă făcută cu crutoane de usturoi.
Hai să începem!
Ingredientele
0/17 ingrediente
57.27
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se macină roșiile într-un blender. Dacă au o coajă, atunci ea trebuie îndepărtat.
- Cojiți ceapa, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți în unt până la o culoare ușoară de caramel.
- Amestecați roșiile piure cu ceapa prăjită. adăuga cuișoare, pătrunjel frunze. Se încălzește masa, se toarnă vinul. Amestecă și adăugați zahăr după gust. Gatiti 7 minute.
- Tăiați brânza topită în felii, bateți cu un blender cu un pahar de bulion.
- Turnați brânza în supă. Se amestecă și se adaugă după gust. Adu la se fierbe.
- Se diluează amidonul în 50 ml. apă și se toarnă în supă. Amestecă și gatiti 10 minute la foc mic.
- Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie pe ambele părți.
- Se macină usturoiul cu un vârf de sare și o lingură de unt înăuntru masă omogenă.
- Întindeți o masă de felii de pâine, presărați-le cu brânză rasă.
- Se dă la cuptor la 180 C până se topește brânza.
- Se toarnă supa în farfurii, se presară cu piper proaspăt măcinat și se servește cu crutoane de usturoi.