Supa de Sorrel cu Friptura

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 50.67kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  50.67kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Supă simplă, dar delicioasă de ghimbir făcută din tocană. Supa este gătită acasă aproape instantaneu. Pentru a putea accelerarea procesului de gătit, legumele pot fi grătar.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Carne de vită bătută-1 b.
• Sorrel 400 gr.
• 1 ceapa
• Parsnip-60 gr.
• Napi – 1 buc.
• Ouă de pui -3 buc.
• Unt 40 gr.
• Făină, 2 linguri. l.
• Ceapa verde-1 buchet
• Dill-1/2 fascicul
• Apa 1,5-2 l.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.67

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Prăjiți făina într-o tigaie uscată până se rumenesc. Adăugați unt și diluați cu apă (200 ml), asigurându-vă astfel încât să nu existe vagi.
2. Deschide borcanul de tocană și pune grăsime din el la tigaie.
3. Taie ceapa într-un cub mic și prăjește în această grăsime.
4. Tăiați napii și păstârnacele în fâșii și prăjiți-le cu ceapă.
5. Aduceți apa pentru supă la fierbere, puneți tocană în ea și frunza de dafin.
6. Puneți legumele prăjite și sarea. Gatiti 10 minute.
7. Se toarnă în făina diluată și se lasă supa să fiarbă.
8. Sortați sorelul, tăiați-l în tăiței și puneți în ciorbă. Gătit 10 minute.
9. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați ceapa tocată cu mărar.
10. Ouă fierte, coaja.
11. Serviți supa punând o felie de ou în fiecare porție. Crema acru puneți după dorință.

Cuvinte cheie:

• tocană