Supa de varza acra de primavara cu castraveti de butoi si oul

4 „“

Supă de varză cu vitamină cu smântână, spanac și coaste de porc excelent combinate cu castraveți de butoi. Castraveți piquant și piquant gustul acestei ciorbe, echilibrează conținutul de grăsime din carne de porc. după o astfel de supă de varză de casă este bună cu smântână, iaurt sau iaurt, cu o felie de pâine de secară.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

86.08

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Începem cu prepararea bulionului. Umpleți coastele cu apă și se aduce la fiert, se scoate spuma și grăsimea, apoi se pune în bulion ceapa si morcovul. Gătiti până la gata 1-1,5 ore. „“
  2. Exprimați bulionul cu cheesecloth, adăugați cuburi în el. cartofi și coaste fierte.
  3. Gatiti pana sunt fierti cartofii.
  4. Trecem ceapa mărunțită și morcovii răzuți pe în tigaie.
  5. Spălați frunzele de sorel și spanacul, uscați, tăiați. Repartizăm lasă într-o tigaie la legume. Se prăjesc până când ierburile se reduc la 2 ori. „“
  6. Conținutul panului este mutat în tigaie.
  7. Castraveți feliați prăjiți într-o tigaie separată pune în supă. Sare, piper.
  8. Gatiti la foc mic timp de 15 minute, fara sa uitati sa puneti o foaie Laurel.
  9. După un sfert de oră, adăugați verdeață tocată de ceapă și mărar, pune la fiert, stinge focul și insistă ciorba timp de 15 minute, închizând tigaia cu un capac.
  10. Se fierb ouăle, se curăță. Pune o bucată de ou în fiecare porție supă.
Cuvinte cheie:
  • borș verde

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: