5 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
37,25kcal
- evaluare
-
rețetă
Îți place ciorba de varză, pentru că le iubesc? Îmi place când ei bogat, iar secretul celei mai delicioase ciorbe este obținut: 1. Gătiti mult timp la foc mic și 2. Fierbeți cartoful întreg și apoi îl spargeți după pregătire. Dacă gătești ciorba de varză acasă, după părerea mea prescripție, promit, cu siguranță că le va plăcea.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
37,25
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Într-o tigaie de trei litri cu apă, turnați carne (foarte important arunca carnea pe os după ce fierbe apa).
- În timp ce carnea este gătită, vom avea grijă de legume (gătim carnea cel puțin 1 ore).
- Ceapa se taie cubulețe, se toacă varza cu paie și trei pe superficiale morcovi răzuitori. Atenție! Curățăm și nu tăiem cartofii (lăsați în întregime).
- Turnați uleiul vegetal în tigaie și prăjiți ceapa, apoi morcovi și adăugați pasta de roșii.
- Imediat ce carnea este gătită, o scoatem și o separam oase.
- În apă clocotită aruncăm cartofii, prăjim, varză și carne.
- Aduceți supa la fierbere și puneți pe foc lent și gătiți 1,5 ore (este foarte important să gătești supă de varză la foc mic și atât de mult timp, atunci se dovedesc bogate).
- După 60 de minute, scoatem cartofii din tigaie și o rupem cu o furculiță (o parte din cartof va fi zdrobită și o parte din bucăți) și puse din nou în tigaie.Bun pofta. P.S în la intervale nu uitați să sareți supa de varză, să gustați.
Cuvinte cheie:
- ciorba de varza fiarta
- Supa de varză
