Supa de varză moldovenească cu carne de porc afumată coaste

6

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 58,53kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  58,53kcal

• evaluare

• rețetă

Supa delicioasa si iti va place foarte mult, asa ca merita asigurați-vă că o gătiți acasă. Faceți mai întâi lista feluri de mâncare mai diverse!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Coaste de porc afumate – 1 kg.
• Varză – 650 g.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei roșu – 1 buc.
• Roșii – 2 buc.
• Faina – 1 lingura
• Ulei vegetal – 2 linguri
• Apa – 2,5 litri
• cimbru
• mărar
• Sare și piper după gust

2 ч2 ч 58,53

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați coastele între oase. Pune-le în tigaie și gătește la foc mic aproximativ 15 minute.
2. Tocăm ceapa și ardeiul și trei morcovi pe partea mare a răzătoarei. Adăugați totul în tigaie și gătiți timp de 3 minute.
3. Se toarnă apă și se gătește aproximativ o oră.
4. Cojiți și tocați varza. Apoi frământați-l cu sare și piper.
5. Roșiile feliate trebuie făcute cu o furculiță și adăugate împreună cu varză în ciorbă. Aruncați cimbru și gătiți timp de 30 de minute.
6. Turnați uleiul în tigaie, încălziți bine, adăugați făină, se amestecă până se îngroașă puțin amestecul și se toarnă 3-4 lingurițe. bulion de supă.
7. Se toarnă amestecul în supă, se amestecă, se gătește 5 minute și după se adauga marar tocat marunt. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• varză
• cepe
• morcovi
• piper
• roșii
• carne de porc
• supă