14
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
57kcal
- evaluare
-
rețetă
O supă sănătoasă și delicioasă. Când gătești acasă boabe de mung poate fi înlocuit cu linte.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
57
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Clătiți bine bezea uscată cu apă rece.
- Într-o tigaie de 4 litri, turnați cantități mici de apă bucăți de pui, ușor sare, piper, se pune focul.
- În bulionul de carne ușor fierbinte se adaugă bezea spălată. bucătar o jumătate de oră.
- Prăjiți ceapa tocată într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, ușor împreună prăji.
- Adăugați roșiile tocate, prăjiți încă două împreună minute.
- Puneți legumele prăjite în bouillon. Gateste cam cinci minute la foc mic.
- Apoi, la sfârșit, a trecut prin Expresspress usturoiul.
- Într-o tigaie uscată fără ulei, prăjiți slănina pe ambele părți, puneți-l pe un prosop de hârtie, apoi tăiați-l mărunt bucăți.
- Se toarnă supa terminată în farfurii, se presară cu blat prăjit slănină și ierburi mărunțite.
Cuvinte cheie:
- slănină
- pui
- în primul rând
- supă